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女性らしさアップ【白菜のサラダ】 [魔法レシピ]

こんにちは。
太陽の魔女マリィ・プリマヴェラです。

冬の旬の野菜のひとつ白菜を使ったレシピです。
昔は日に干した白菜を大きな樽に漬け込んで
ひと冬、毎日、白菜のお漬物をいただいたものです。

その白菜、なべ物にすることが多いのですが、
今回はサラダ。
サラミも使います。

白菜は、月のパワーを受けた野菜。
そしてサラミの原料である豚肉もまた、月の支配を受けています。

月は直感力と感受性を意味し、また女性性を表しますから
このレシピは女らしさをアップさせる効力あり!


【白菜のサラダ】

女性らしさアップ【白菜のサラダ】.jpg


〈材料〉
白菜…2枚
サラミ…4センチ
塩…適宜
(ドレッシング)
酢…大さじ1
レモン汁…大さじ1
オリーブオイル…大さじ2
塩コショウ…適宜

〈作り方〉
①白菜を千切りにし、少量の塩を振りかけておく。
②サラミはタテに薄く切ったものを千切り。
③ドレッシングの材料を混ぜ合わせ、
   そーっと絞って水を切った白菜とサラミを和えれば出来上がり。

※白菜は繊維を断ち切るようにカットすると食べやすいです。
※白菜に塩をするので、ドレッシングの塩は少なめに。


posted by taiyonomajo at nice!(2)  コメント(0) 

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